Кокосови бисквити със сушени боровинки

Чудесни са към кафето
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г краве масло (на стайна температура)
200 г брашно
120 г сушени сини боровинки
1 ч. л. бакпулвер
60 г кокосови стърготини
1/4 ч. л. фина морска сол
50 мл бял ром
130 г захар
1 ванилия
1 яйце

за гарниране:
100 г бял шоколад
кората от 2 лайма


Начин на приготвяне:
1
Кокосови бисквити със сушени боровинки
Боровинките се заливат със затопления ром и се оставят да се напоят.
2
Кокосови бисквити със сушени боровинки 2
Захарта се разбива с маслото, до побеляване. Добавя се яйцето и отново се разбива.
3
Кокосови бисквити със сушени боровинки 3
Брашното се смесва с ванилията, солта и бакпулвера, сипва се към маслената смес и се разбърква.
4
Кокосови бисквити със сушени боровинки 4
Добавят се кокосовите стърготини и подсушените боровинки, и отново се разбърква.
5
Кокосови бисквити със сушени боровинки 5
В две тави с незалепващо покритие, от сместа се оформят тънки кръгове, на голямо разстояние един от друг. Бисквитите се пекат около 10–12 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, като времето за печене зависи от големината и дебелината им.
6
Кокосови бисквити със сушени боровинки 6
Шоколадът се разтопява на водна баня.
7
Кокосови бисквити със сушени боровинки 7
Ароматизира се с настърганата кора от двата лайма.
8
Кокосови бисквити със сушени боровинки 8
Накрая охладените бисквити се намазват с шоколада.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

02.04.2015
Мария, разликата (освен в цвета) е и в аромата, тъмният е с по- силен аромат.
2.
Изпрати
лично съобщение

20.03.2015
Станаха чудесни :-)
1.
Изпрати
лично съобщение

17.03.2015
Бисквитките изглеждат страхотно!Тези дни мисля да ги направя,но може ли да ми кажете каква е разликата между белия и тъмния ром?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: