Крем супа от домати с мус от сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 07.02.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 буркан стерилизирани домати (800 г)
1 с. л. зехтин
100-150 мл сметана
1 пакетче сирене „Крема“
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. риган
2 с. л. зехтин
4-5 листа пресен босилек
1 глава лук
1 щипка черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Крем супа от домати с мус от сирене
Лукът се нарязва наситно, слага се в тенджера с 500 мл вода и 1 с. л. зехтин и се посолява.
2
Крем супа от домати с мус от сирене 2
Доматите се прибавят към омекналия лук.
3
Крем супа от домати с мус от сирене 3
Подправя се със захарта и ригана.
4
Крем супа от домати с мус от сирене 4
След около 10 минути се слага и пресният босилек.
5
Крем супа от домати с мус от сирене 5
Сметаната се разбива с помощта на тел.
6
Крем супа от домати с мус от сирене 6
Сиренето „Крема“ се намачква с помощта на вилица, докато стане пухкаво. Смесва се със зехтина.
7
Крем супа от домати с мус от сирене 7
Прибавят се последователно черният пипер и сметаната и се разбърква.
8
Крем супа от домати с мус от сирене 8
Част от муса се поставя в дълбока чиния, залива се със супа и се украсява със стрък пресен босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


105 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: