Спаначена чорба с фиде

Българска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 25.03.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г спанак
2 шепи фиде
2-3 стръка лук
1 морков
1 яйце
4 с. л.олио
3-4 с. л. кисело мляко
2 с. л. доматено пюре


Начин на приготвяне:
1
Спаначена чорба с фиде
Лукът се нарязва надребно, а морковът се настъргва, след което се запържват в олио.
2
Спаначена чорба с фиде 2
Заливат се с 1 чаша вряла вода, посоляват се и се варят 10-15 минути.
3
Спаначена чорба с фиде 3
Почистеният спанак се попарва с вряла вода, отцежда се и се нарязва надребно.
4
Спаначена чорба с фиде 4
Нарязаният спанак и доматеното пюре се поставят в тенджерата при омекналите зеленчуци и се налива още 1 1/2 л вряла вода.
5
Спаначена чорба с фиде 5
Вари се 10 минути и се слага фидето.
6
Спаначена чорба с фиде 6
Киселото мляко се смесва с яйцето и с малко брашно.
7
Спаначена чорба с фиде 7
Сипват се няколко черпака от бульона, като непрекъснато се бърка.
8
Спаначена чорба с фиде 8
Тенджерата се оттегля от котлона и чорбата се застройва с получената смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: