.png)
Борш
Лора и Стоян
Пикантна леща с моркови
Крем супа от тиква
Дата: 17.10.2011
Източник: Бон Апети
 |
35 минути
3 порции
Есенна супа със сметана и печени лешници
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
23
131 135
видяна
41
сготвена
Необходими продукти:
| 600 г тиква (цигулка) 1 глава лук 1 скилидка чесън 50 г пресен джинджифил 100 г сурови обелени лешници 150 мл готварска сметана 500 мл пилешки бульон 2 с. л. краве масло 1 с. л. олио сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на кубчета. |
2 |  | Лукът, чесънът и джинджифилът се обелват и се нарязват наситно. Задушават се в маслото и олиото за кратко – първо лукът и чесънът, после се добавя джинджифилът. |
3 |  | Слага се тиквата, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се задуши се около 5 минути. |
4 |  | След това се налива пилешкият бульон, похлупва се и се оставя да се вари около 20 минути. |
5 |  | Супата се пасира, налива се сметаната и се връща на котлона за още 5 минути, да кипне. |
6 |  | Лешниците се начукват на едри парчета и се запичат на сух тиган. Поръсват се върху супата и се поднася. |
Подобни рецепти:
Коментари (19)
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
03.11.2018 Много вкусна! Аз добавих куркума и малко пащърнак.
|  |
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
27.10.2018 Уникално вкусно!
|  |
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
26.09.2018 Много ароматна и вкусна супа. Аз добавих пресен магданоз.
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2018 Стана страхотна!
|  |
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2017 Супата е великолепна!
|
111 ДУШИ ОНЛАЙН
Йоана Стилиянова публикува рецептата Протеинови кайсиеви мъфини
Албена Тодорова публикува рецептата Сладоледена торта „Албена“
Албена Тодорова публикува рецептата Плодова салата
Албена Тодорова публикува рецептата Мусака с тиквички и кайма
Албена Тодорова публикува рецептата Кюфтета от тиквички
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Лионез“
tiny сготви Печени свински ребра
Антония коментира рецептата Печен карфиол
Антония сготви Печен карфиол
Антония коментира рецептата Ризото с печени чушки
Антония коментира рецептата Таратор по селски
nina публикува рецептата Сръбско жито с орехи и индийско орехче
Desislava Genova публикува рецептата Свински вратни пържоли със сос от тъмна бира и гъби
Пони 85 се регистрира в сайта.
Моника Михайлова публикува рецептата Млечен крем с плодове
Desislava Genova публикува рецептата Десерт с ягоди и кисело мляко
nina публикува рецептата Кокосова торта с ягоди и банани
nina публикува рецептата крем Сабайон
Ралица Йорданова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
