.png)
Борш
Лора и Стоян
35 минути
3 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
179 546
видяна
50
сготвена
Необходими продукти:
600 г тиква (цигулка)
1 глава лук
1 скилидка чесън
50 г пресен джинджифил
100 г сурови обелени лешници
150 мл готварска сметана
500 мл пилешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
1 скилидка чесън
50 г пресен джинджифил
100 г сурови обелени лешници
150 мл готварска сметана
500 мл пилешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на кубчета.
2
Лукът, чесънът и джинджифилът се обелват и се нарязват наситно. Задушават се в маслото и олиото за кратко – първо лукът и чесънът, после се добавя джинджифилът.
3
Слага се тиквата, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се задуши се около 5 минути.
4
След това се налива пилешкият бульон, похлупва се и се оставя да се вари около 20 минути.
5
Супата се пасира, налива се сметаната и се връща на котлона за още 5 минути, да кипне.
6
Лешниците се начукват на едри парчета и се запичат на сух тиган. Поръсват се върху супата и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (23)
| 23. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.01.2021 За първи път готвя супа от тиква - много интересно и вкусно!
|
| 22. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.02.2020 Много вкусна
|
| 21. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.02.2020 Чудесна супичка
|
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.11.2019 Вкусно
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.11.2018 Много вкусна! Аз добавих куркума и малко пащърнак.
|
168 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
milenka сготви Кюфтета в тесто
ли сготви Пилешко с патладжани
Вярка Сиркова сготви Крем от пъпеш
Ананке се регистрира в сайта.
Елена Ройбова се регистрира в сайта.
Kalina Slavilova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Шишчета със сьомга
Margarita Ruslanova коментира рецептата Вегетариански кюфтета
g737 сготви 3 идеи за мариноване на месо
g737 сготви Ризото с печени чушки
g737 сготви Яхния от зелен фасул
g737 сготви Сладкиш с круши и стафиди
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
