Крем супа от тиква

Дата: 17.10.2011
Източник: Бон Апети
Крем супа от тиква
 
Необходими продукти:
600 г тиква (цигулка)
1 глава лук
1 скилидка чесън
50 г пресен джинджифил
100 г сурови обелени лешници
150 мл готварска сметана
500 мл пилешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от тиква
Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на кубчета.


2
Крем супа от тиква 2
Лукът, чесънът и джинджифилът се обелват и се нарязват наситно. Задушават се в маслото и олиото за кратко – първо лукът и чесънът, после се добавя джинджифилът.


3
Крем супа от тиква 3
Слага се тиквата, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се задуши се около 5 минути.


4
Крем супа от тиква 4
След това се налива пилешкият бульон, похлупва се и се оставя да се вари около 20 минути.


5
Крем супа от тиква 5
Супата се пасира, налива се сметаната и се връща на котлона за още 5 минути, да кипне.


6
Крем супа от тиква 6
Лешниците се начукват на едри парчета и се запичат на сух тиган. Поръсват се върху супата и се поднася.


Подобни рецепти:
Коментари (19)
19.
Изпрати
лично съобщение

03.11.2018
Много вкусна! Аз добавих куркума и малко пащърнак.
18.
Изпрати
лично съобщение

27.10.2018
Уникално вкусно!
17.
Изпрати
лично съобщение

26.09.2018
Много ароматна и вкусна супа. Аз добавих пресен магданоз.
16.
Изпрати
лично съобщение

26.06.2018
Стана страхотна!
15.
Изпрати
лично съобщение

29.11.2017
Супата е великолепна!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


128 ДУШИ ОНЛАЙН
sunysp се регистрира в сайта.
Албена Желязкова коментира рецептата Сладкиш Агнеса
Албена Желязкова се регистрира в сайта.
Svetla Kirilova се регистрира в сайта.
Daniela Kovacheva се регистрира в сайта.
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Спаначени кюфтета
doseva6 сготви Гюзлеме
Virjiniq Gyokova се регистрира в сайта.
Silviya Vangelova се регистрира в сайта.
Vasil Kirkov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта