.png)
Супа с картофи и бекон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 тиквички (400–500 г)
3–4 с. л. олио
1 ч. ч. прясно мляко
1 глава лук
1 скилидка чесън
2–3 стръка копър
2–3 стръка магданоз
1 картоф
2 моркова
1 ч. л. сол
3–4 с. л. олио
1 ч. ч. прясно мляко
1 глава лук
1 скилидка чесън
2–3 стръка копър
2–3 стръка магданоз
1 картоф
2 моркова
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките и морковите се остъргват с нож, картофът се обелва, измиват се всички зеленчуци и се нарязват на дребни кубчета.
2
Лукът и чесънът се нарязват наситно. Запържват се в олиото за 20 секунди, добавят се картофите и морковите, разбъркват се и се заливат с 1 л гореща вода. Посолява се и след като кипне, се вари на тих огън под капак 10–15 минути.
3
Добавят се тиквичките и всички зеленчуци се пасират. Ако е необходимо, се долива чаша гореща вода и варенето продължава още 10 минути на тих огън.
4
Магданозът и копърът се нарязват наситно и се смесват с млякото. Сместа се сипва в супата, кипва се, след което се оттегля от огъня и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
184 ДУШИ ОНЛАЙН
Rumyana Vasileva се регистрира в сайта.
Владимира сготви Ягодов сладкиш
Еклер сготви Уелски кехлибарен пудинг
ЛЮБОПИТНО
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
БЮЛЕТИН
