.png)
Супа с картофи и бекон
Лора и Стоян
Крем супа от аспержи
Крем супа от тиквички и моркови
Дата: 22.03.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 2 тиквички (400–500 г) 3–4 с. л. олио 1 ч. ч. прясно мляко 1 глава лук 1 скилидка чесън 2–3 стръка копър 2–3 стръка магданоз 1 картоф 2 моркова 1 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Тиквичките и морковите се остъргват с нож, картофът се обелва, измиват се всички зеленчуци и се нарязват на дребни кубчета. |
2 | | Лукът и чесънът се нарязват наситно. Запържват се в олиото за 20 секунди, добавят се картофите и морковите, разбъркват се и се заливат с 1 л гореща вода. Посолява се и след като кипне, се вари на тих огън под капак 10–15 минути. |
3 | | Добавят се тиквичките и всички зеленчуци се пасират. Ако е необходимо, се долива чаша гореща вода и варенето продължава още 10 минути на тих огън. |
4 | | Магданозът и копърът се нарязват наситно и се смесват с млякото. Сместа се сипва в супата, кипва се, след което се оттегля от огъня и се сервира. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Чародейка сготви Гъби в соев сос
Чародейка коментира рецептата Супа от чушки
Чародейка коментира рецептата Салата с алабаш, сусам и джинджифил
Даниела Цонева сготви Спагети „Болонезе“
Даниела Цонева сготви Салата „Капрезе“
Даниела Цонева сготви Салата Капрезе
Даниела Цонева сготви Руло „Стефани“
Даниела Цонева сготви Картофена супа
Карина Младенова се регистрира в сайта.
Ренета Петрова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
