.png)
.png)
Супа от чери доматчета с яйце и фиде
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г картофи
150 г бекон
1/2 глава червен лук
50 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
сол и бял пипер на вкус
риган, магданоз или мащерка за украса
150 г бекон
1/2 глава червен лук
50 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
сол и бял пипер на вкус
риган, магданоз или мащерка за украса
Начин на приготвяне:
1
Картофите се белят и се режат на кубчета, лукът – наситно, а беконът – на тънки лентички.
2
В нагрятото масло се запържват лукът и картофите за 2–3 минути, след това се добавя беконът и огънят се намалява до умерен. Овкусява се със сол и пипер, доливат се млякото и 400 мл вода и супата се оставя да ври 10–12 минути, докато се сварят картофите.
3
Преди да се поднесе, супата може да се украси с риган, магданоз или мащерка.
Съвет:
От бекона може да се отдели една тънка лента, която се запича така, че да стане хрупкава и да се използва за украса.
Съвет:
От бекона може да се отдели една тънка лента, която се запича така, че да стане хрупкава и да се използва за украса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
218 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
