.png)
.png)
Кускус с патладжан и сушени домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г сварен червен фасул
бялата част на 1 стрък праз лук
1/2 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1 яйце
2-3 с. л. олио
1-2 ч. л. сух джоджен
1 ч. л. чубрица
1 щипка кимион
олио за пържене
бялата част на 1 стрък праз лук
1/2 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1 яйце
2-3 с. л. олио
1-2 ч. л. сух джоджен
1 ч. л. чубрица
1 щипка кимион
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Консервираният фасул се отцежда и се намачква.
2
Двата вида лук и чесънът се нарязват наситно и се запържват в олио около 1 минута.
3
Посоляват се, сипва се вряла вода и се изчаква течността да се изпари.
4
Прибавя се фасулът и се подправя със сух джоджен, чубрица и кимион.
5
Охладената смес се омесва на кюфтета, които се потапят последователно в разбито яйце и галета и се пържат по 1-2 минути от всяка страна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
