Кюфтета от риба със сос от хрян

Дата: 26.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г филе от треска (добре почистено от костите)
200 г замразен грах (отпуснат на стайна температура)
1 връзка пресен копър
3 филийки хляб
2 с. л. зехтин
1 с. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1 с. л. заквасена сметана
1 с. л. настърган хрян
1 с. л. кисело мляко
1 с. л. майонеза
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Кюфтета от риба със сос от хрянРибата се нарязва на кубчета и се смила заедно с граха, наситнения копър и горчицата.
2
Кюфтета от риба със сос от хрян 2Овкусява се със сол и черен пипер и се прибира в хладилник за 10 минути.
3
Кюфтета от риба със сос от хрян 3От получената смес се оформят кюфтета.
4
Кюфтета от риба със сос от хрян 4Овалват се в смлени филийки хляб.
5
Кюфтета от риба със сос от хрян 5Пържат се в зехтина, до златисто.
6
Кюфтета от риба със сос от хрян 6Хрянът се разбърква със сметаната, майонезата, киселото мляко и сол на вкус.
7
Кюфтета от риба със сос от хрян 7Кюфтетата се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта