.png)
.png)
Картофени тимбалчета със самардала
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г спанак
200 г пушена сьомга
1 яйце
1 с. л. брашно
50 мл зехтин
сол на вкус
4 жълтъка
150 г краве масло
1 ч. л. сос „Уорчестър“
1/2 лимон
сол и бял пипер на вкус
200 г пушена сьомга
1 яйце
1 с. л. брашно
50 мл зехтин
сол на вкус
4 жълтъка
150 г краве масло
1 ч. л. сос „Уорчестър“
1/2 лимон
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се почиства и измива. Бланшира се в подсолена вода. Отцежда се и се смесва в купа с нарязаната на кубчета сьомга, брашното и яйцето.
2
Оформят се кюфтенца, които се пържат в зехтина за 2–3 минути от всяка страна. Изваждат се и се подреждат в чиния.
3
Сосът „Холандес“ се приготвя, като в малък тиган или тенджерка с телена бъркалка се разбиват жълтъците и при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло. Сипват се сосът „Уорчестър“ и сокът от лимона. Овкусява се със сол и бял пипер.
4
При сервиране кюфтетата се заливат със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
