.png)
.jpg)
.png)
Пълнена зелка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 лаврак
2-3 щипки накълцан копър
1-2 скилидки чесън
10 мл бял балсамов оцет
30 мл зехтин
сух микс за барбекю на вкус
1-2 щипки чубрица
2-3 с. л. соев сос
зехтин за пържене
готов зеленчуков микс (броколи, моркови и брюкселско зел
1/2 лук
1/2 чушка
1/2 тиквичка
1/2 патладжан
1 щипка захар
2-3 щипки накълцан копър
1-2 скилидки чесън
10 мл бял балсамов оцет
30 мл зехтин
сух микс за барбекю на вкус
1-2 щипки чубрица
2-3 с. л. соев сос
зехтин за пържене
готов зеленчуков микс (броколи, моркови и брюкселско зел
1/2 лук
1/2 чушка
1/2 тиквичка
1/2 патладжан
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът и тиквичката се нарязват на колелца, лукът – на шайби, чушката – на едри парчета.
2
Лукът и чушката се овкусяват със соев сос и се поръсват с чубрица и микс за барбекю.
3
Патладжанът и тиквичката се посоляват и се оставят да престоят.
4
Миксът от зеленчуци се бланшира за кратко в кипнала подсолена вода, след което се отцежда.
5
Колелцата тиквичка се подреждат в намазнен със зехтин грил тиган и се запичат от двете страни.
6
Останалите зеленчуци също се запичат, след което се подреждат в подходяща чиния.
7
Зехтинът и балсамовият оцет се смесват, добавят се наситнените скилидки чесън и накълцаният копър, поръсва се с щипка захар и се разбива добре. Дресингът се сипва в сосиера и се слага при зеленчуците.
8
Лавракът се филетира, посолява се и се пече в намазан със зехтин грил тиган по около 2 минути от всяка страна.
9
Изпечените филета лаврак се сервират със зеленчуците и порцията се гарнира с тънки резени лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
183 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
