.png)
.png)
Пълнена зелка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 лаврак
1/2 патладжан
1/2 тиквичка
1/2 чушка
1/2 лук
готов зеленчуков микс (броколи, моркови и брюкселско зел
зехтин за пържене
2-3 с. л. соев сос
1-2 щипки чубрица
сух микс за барбекю на вкус
30 мл зехтин
10 мл бял балсамов оцет
1-2 скилидки чесън
2-3 щипки накълцан копър
1 щипка захар
1/2 патладжан
1/2 тиквичка
1/2 чушка
1/2 лук
готов зеленчуков микс (броколи, моркови и брюкселско зел
зехтин за пържене
2-3 с. л. соев сос
1-2 щипки чубрица
сух микс за барбекю на вкус
30 мл зехтин
10 мл бял балсамов оцет
1-2 скилидки чесън
2-3 щипки накълцан копър
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът и тиквичката се нарязват на колелца, лукът – на шайби, чушката – на едри парчета.
2
Лукът и чушката се овкусяват със соев сос и се поръсват с чубрица и микс за барбекю.
3
Патладжанът и тиквичката се посоляват и се оставят да престоят.
4
Миксът от зеленчуци се бланшира за кратко в кипнала подсолена вода, след което се отцежда.
5
Колелцата тиквичка се подреждат в намазнен със зехтин грил тиган и се запичат от двете страни.
6
Останалите зеленчуци също се запичат, след което се подреждат в подходяща чиния.
7
Зехтинът и балсамовият оцет се смесват, добавят се наситнените скилидки чесън и накълцаният копър, поръсва се с щипка захар и се разбива добре. Дресингът се сипва в сосиера и се слага при зеленчуците.
8
Лавракът се филетира, посолява се и се пече в намазан със зехтин грил тиган по около 2 минути от всяка страна.
9
Изпечените филета лаврак се сервират със зеленчуците и порцията се гарнира с тънки резени лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
79 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
