.png)
Пълнена зелка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 лаврак
2-3 щипки накълцан копър
1-2 скилидки чесън
10 мл бял балсамов оцет
30 мл зехтин
сух микс за барбекю на вкус
1-2 щипки чубрица
2-3 с. л. соев сос
зехтин за пържене
готов зеленчуков микс (броколи, моркови и брюкселско зел
1/2 лук
1/2 чушка
1/2 тиквичка
1/2 патладжан
1 щипка захар
2-3 щипки накълцан копър
1-2 скилидки чесън
10 мл бял балсамов оцет
30 мл зехтин
сух микс за барбекю на вкус
1-2 щипки чубрица
2-3 с. л. соев сос
зехтин за пържене
готов зеленчуков микс (броколи, моркови и брюкселско зел
1/2 лук
1/2 чушка
1/2 тиквичка
1/2 патладжан
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът и тиквичката се нарязват на колелца, лукът – на шайби, чушката – на едри парчета.
2
Лукът и чушката се овкусяват със соев сос и се поръсват с чубрица и микс за барбекю.
3
Патладжанът и тиквичката се посоляват и се оставят да престоят.
4
Миксът от зеленчуци се бланшира за кратко в кипнала подсолена вода, след което се отцежда.
5
Колелцата тиквичка се подреждат в намазнен със зехтин грил тиган и се запичат от двете страни.
6
Останалите зеленчуци също се запичат, след което се подреждат в подходяща чиния.
7
Зехтинът и балсамовият оцет се смесват, добавят се наситнените скилидки чесън и накълцаният копър, поръсва се с щипка захар и се разбива добре. Дресингът се сипва в сосиера и се слага при зеленчуците.
8
Лавракът се филетира, посолява се и се пече в намазан със зехтин грил тиган по около 2 минути от всяка страна.
9
Изпечените филета лаврак се сервират със зеленчуците и порцията се гарнира с тънки резени лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
183 ДУШИ ОНЛАЙН
Joanna Marina Mihailova сготви Мусака
Joanna Marina Mihailova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кейк с ананас и кокос
Рози сготви Кейк с ананас и кокос
Цвети се регистрира в сайта.
Ники публикува рецептата Кавърма с пилешко
Stefka Lazarova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
Готвач робот посреща гладни в ЗагребСледим темата за навлизането на роботите в живота ни с нескрито любопитство. И докато се...
БЮЛЕТИН
