.png)
.png)
Торнедо от сьомга със сметаново-лучен сос и бекон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г леща
200-250 г карначета
200 г печурки
2-3 домата
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 стрък магданоз
1 дафинов лист
3-4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
оцет или лимонов сок на вкус
200-250 г карначета
200 г печурки
2-3 домата
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 стрък магданоз
1 дафинов лист
3-4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
оцет или лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карначетата се нарязват на хапки, а лукът – наситно, след което се запържват в олио до златисто, като се разбъркват.
2
Лещата се измива и се оставя да се отцежда.
3
Чесънът се нарязва наситно и се добавя към лука и кaрначетата заедно с нарязаните на филии печурки.
4
Поръсва се със сладък червен пипер и отново се разбърква.
5
Доматите се почистват и се пасират с магданоза.
6
Отцедената леща се слага при карначетата и печурките и се сипват 5-6 купички вода (около 1 1/2 л).
7
Подправя се с дафинов лист, който и се отстранява, след като ястието заври.
8
Прибавят се пасираните домати и се вари 15-20 минути на бавен огън. Лещата се поднася овкусена с оцет или лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
101 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
