.png)
Грах с кюфтета
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
15 423
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
600 г свински ребра
200 г кафява леща
100 г глава целина
150 мл червено вино
2 моркова
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
2 с. л. олио
1 с. л. доматен концентрат
сол и черен пипер на вкус
200 г кафява леща
100 г глава целина
150 мл червено вино
2 моркова
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
2 с. л. олио
1 с. л. доматен концентрат
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът, морковите и целината се почистват и се нарязват на ситно. Запържват се в сгорещеното олио, докато омекнат и леко се карамелизират. Добавя се доматеният концентрат, разбърква се и се оставя да се запържи за кратко.
2
Сипва се виното, слага се лещата, овкусява се с мащерката и дафиновия лист и се наливат 600 мл вода.
3
Лещата се прехвърля в тава.
4
Върху нея се подреждат ребрата.
5
Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) 30 минути покрито с алуминиево фолио и още 30 минути – без фолио.
6
Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.03.2020 Много вкусно се получи, със сигурност ще го сготвим отново!!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2018 Вслушах се в коментарите и също сложих сол и черен пипер на ребрата. Станаха малко сухи, но ще ги изядем и така.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
14.04.2016 Стана страхотно. И аз осолих ребрата преди печенето.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
18.11.2015 Много вкусно браво
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
17.11.2015 Хареса ни, но на мен лично ми беше малко сухо.Предполагам ,защото съм свикнала лещата да е сготвена в тенджера и постна.
|
80 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
