Леща със свински ребра на фурна

Дата: 12.11.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г свински ребра
200 г кафява леща
100 г глава целина
150 мл червено вино
2 моркова
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
2 с. л. олио
1 с. л. доматен концентрат
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Леща със свински ребра на фурнаЛукът, чесънът, морковите и целината се почистват и се нарязват наситно. Запържват се в сгорещеното олио, докато омекнат и леко се карамелизират. Добавя се доматеният концентрат, разбърква се и се оставя да се запържи за кратко.

2
Леща със свински ребра на фурна 2Сипва се виното, слага се лещата, овкусява се с мащерката и дафиновия лист и се наливат 600 мл вода.
3
Леща със свински ребра на фурна 3Лещата се прехвърля в тава.
4
Леща със свински ребра на фурна 4Върху нея се подреждат ребрата.
5
Леща със свински ребра на фурна 5Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) 30 минути покрито с алуминиево фолио и още 30 минути – без фолио.
6
Леща със свински ребра на фурна 6Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

08.03.2018
Вслушах се в коментарите и също сложих сол и черен пипер на ребрата. Станаха малко сухи, но ще ги изядем и така.
5.
Изпрати
лично съобщение

14.04.2016
Стана страхотно. И аз осолих ребрата преди печенето.
4.
Изпрати
лично съобщение

18.11.2015
Много вкусно браво
3.
Изпрати
лично съобщение

17.11.2015
Хареса ни, но на мен лично ми беше малко сухо.Предполагам ,защото съм свикнала лещата да е сготвена в тенджера и постна.
2.
Изпрати
лично съобщение

15.11.2015
браво интересна рецепта
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Didka Koprinkova коментира рецептата Гофрети с ягодово сладко
Boriana Kancheva коментира рецептата Пълнено авокадо
Boriana Kancheva се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Крекери с мащерка
Деница Бързинска се регистрира в сайта.
elegyfordoom се регистрира в сайта.
Bilqna се регистрира в сайта.
Мими коментира рецептата Сладки с мед и канела
Мими коментира рецептата Брауни
Мими сготви Брауни
Мими се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Печена ряпа
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта