Леща яхния "Връх Мусала"

Дата: 26.07.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 120

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г леща
3 щипки черен пипер
1 с. л. чубрица
олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. червен пипер
2 с. л. брашно
2 скилидки чесън
1 люта чушка
2 картофа
1 глава лук
1 морков
2 зелени чушки
4–5 стръка джоджен

Начин на приготвяне:

1		Лещата се залива с 1,5 л вода и се вари около 15 минути.
2		Чушките, морковът, лукът, картофите и лютата чушка се нарязват надребно и заедно с чесъна се слагат да се варят при лещата. Разбърква се и се оставя 30 минути да къкри.
3		Сгъстява се с разбито в 1 к. ч. вода брашно, подправя се с червения пипер, кърито и солта. Задушава се за няколко секунди под капак, налива се олиото и се подправя с чубрицата и черния пипер. Оставя се за няколко секунди под капак и се сервира поръсена с накълцан джоджен.