.png)
.png)
Пиле с бадеми и зелен фасул по китайски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 скумрия
сол и черен пипер на вкус
3–4 печени чушки
50 г черни маслини (без костилките)
1 скилидка чесън
2 с. л. олио
3–4 с. л. зехтин
1 ч. л. горчица
1 щипка сол
10 връхчета розмарин
3–4 стръка магданоз
1 с. л. каперси
сол и черен пипер на вкус
3–4 печени чушки
50 г черни маслини (без костилките)
1 скилидка чесън
2 с. л. олио
3–4 с. л. зехтин
1 ч. л. горчица
1 щипка сол
10 връхчета розмарин
3–4 стръка магданоз
1 с. л. каперси
Начин на приготвяне:
1
Рибата се почиства, отстранява се костта, но така, че да не се разполовят филетата, главата се отрязва. Подсушава се, поръсва се със сол и черен пипер и се пече на грил тиган по 10 минути от всяка страна.
2
Чушките, маслините и чесънът се накълцват наситно. В купа се смесват олиото, зехтинът, горчицата, чесънът и солта. Разбива се до хомогенизиране. Розмаринът, магданозът и каперсите се нарязват наситно, изсипват се в купата, разбърква се добре. Рибата се сервира полята с тапенада от чушки и гарнирана с картофи по каталунски.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
125 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
