Картофено гювече с домати

Източник: Бон Апети
Дата: 17.09.2004
Картофено гювече с домати
 
Необходими продукти:
1-1.200 кг картофи
200-250 г извара
100 г сирене
50-100 г кашкавал
1 яйце
1 щипка чубрица
1 щипка сол
10-12 бр. чери домати
3-4 листа пресен босилек (1/2 ч. л. сух)
1 стрък риган (1/2 ч. л. сух)
2-3 с. л. олио
2-3 щипки сол


Начин на приготвяне:
1
Картофено гювече с домати
Босилекът и риганът се накълцват, поставят се в купичка и се овкусяват с олиото и солта. Добавят се доматите и се оставят да престоят.
2
Картофено гювече с домати 2
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Добавят се изварата и сиренето. Чупи се яйцето. Подправя се с чубрицата и солта и се размесва добре.
3
Картофено гювече с домати 3
В намаслени гювечета се разпределя картофеното пюре. Повърхността се изравнява и се оформят малки кратерчета, в които се поставят маринованите чери домати.
4
Картофено гювече с домати 4
Отгоре се рендосва кашкавал. Гювечетата се поставят в предварително загрята на 200-220 градуса фурна, докато кашкавалът се запече.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


mortissha се регистрира в сайта.
мис Перигрин коментира рецептата Тирамису
мис Перигрин се регистрира в сайта.
tzvetinabg коментира рецептата Телешко на тиган
tzvetinabg коментира рецептата Разложка шупла
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: