.png)
.png)
Палачинки с праскови
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 яйца
3-4 с.л. кисело мляко
1 к. л. сода за хляб
1/2 кубче мая
500 мл вода
3-4 с. л. олио
1 с. л ракия
1 кг брашно
120 гр краве масло
3-4 с.л. кисело мляко
1 к. л. сода за хляб
1/2 кубче мая
500 мл вода
3-4 с. л. олио
1 с. л ракия
1 кг брашно
120 гр краве масло
за поръсване:
1 жълтък
сусам
1 жълтък
сусам
Начин на приготвяне:
1
В купа се слагат маята и водата.
2
В дълбока купа се слагат киселото мляко със содата. Изчаква се няколко минути да шупне.
3
Към млякото се добавят яйцата и водата, олиото, ракията.
4
Разбърква се.
5
Изсипва се брашното, колкото поеме за средно твърдо тесто.
6
Разделя се на 4 топки.
7
Всяка топка се разточва до 1 см дебелина. Трябва да бъде тясна ивица към 20см.
8
Намазва се с разтопеното масло. Реже се на ивици към 7-8 см. Всяка ивичка се навива на руло и се връзва на възел.
9
Възелчетата се подреждат в тава.
10
Оставя се да втаса.
11
Пече се на 200 градуса до зачервяване.
12
5 минути преди да е готова, се изважда, намазва се с разбития жълтък и се поръсва със сусам.
13
Бон Апети!
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 екстра
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.01.2014 добре ми се получи
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.12.2013 На мен винаги ми се получава страхотно
|
197 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
