Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Десерти > Лимонов сладкиш

Тарт с маскарпоне и рикота

Обърнат портокалов кейк

Лимонов сладкиш

Той е свеж, елегантен и се приготвя с продукти, които се намират във всеки дом

Източник: Бон Апети

Дата: 13.09.2021

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

63 474

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца
1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. брашно
1 лимон
1 щипка сол
краве масло за намазване
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Жълтъците и белтъците на яйцата се разделят. В купа се разбиват жълтъците и захарта.

Прибавят се настърганата кора от лимона и сокът му. Налива се млякото и се поръсва брашното. Разбива се.

Белтъците се разбиват на сняг със солта.

Добавят се към сместа с жълтъците и се разбърква внимателно със силиконова шпатула.

Сместа се разпределя в 4 купички за брюле, намазани с масло. Поставят се в тава с кърпа на дъното. Налива се вряла вода до средата на купичките и се пече за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор.

Сладкишът се сервира охладен до стайна температура, поръсен с пудра захар.

Подобни рецепти:

Портокалов крем карамел

25.01.2013

11 392 видяна

Коментари (16)

16.

Изпрати
лично съобщение

Мария

23.11.2015

Чудесна рецепта! На нас със съпруга ми много ни допадна, точно по вкуса ни :))) Пекох в по-малки формички и затова ми се получиха 6 порции и пекох малко по-дълго - около 30-35 мин, защото след 20 още не беше готово, но това може би зависи от моята фурна. Много вкусно се получи, а и видът му е като от сладкарница :)))

15.

Изпрати
лично съобщение

Гери Маринска

05.02.2015

Прекрасен десерт! Подходящ за всеки сезон и по всяко време!

14.

Изпрати
лично съобщение

Йоана К.

28.09.2014

Свеж и пухкав, но не трябва да се прекалява с пудрата захар. Аз го направих в една кръгла керамична тава, но в отделни купички е по ефектно и удобно за поднасяне.

13.

Изпрати
лично съобщение

Христина Иванова

04.06.2014

Бърз и много вкусен десерт

12.

Изпрати
лично съобщение

Кремена

23.05.2014

супер е

Рецепти с любими продукти

Салата с леща, печени зеленчуци и сирене