.png)
.png)
Риба в маслинова коричка, поднесена с рататуи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 мл лимонов сок
100 мл зехтин
2 жълтъка
1/2 връзка магданоз (копър)
2 скилидки чесън
сол и бял пипер на вкус
100 мл зехтин
2 жълтъка
1/2 връзка магданоз (копър)
2 скилидки чесън
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Магданозът се почиства от дръжките, измива се и се поставя в подходящ съд.
2
Добавя се зехтинът и се кипва на огъня.
3
Дръпва се от огъня и след като изстине, се прибавят наситненият чесън, жълтъците, лимоновият сок, сол и пипер.
4
Пасира се или се смила с блендер, като, ако е нужно, се доовкусява със сол и пипер.
Съвети:
Сервира се към риби и рибни миксове, панирани морски дарове, може да се поднесе и към пиле.
Ако търсите по-наситен вкус, може да добавите смлени тиквени, кедрови или слънчогледови семки.
Съвети:
Сервира се към риби и рибни миксове, панирани морски дарове, може да се поднесе и към пиле.
Ако търсите по-наситен вкус, може да добавите смлени тиквени, кедрови или слънчогледови семки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
82 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
