Лозови сарми с леща и ориз

Дата: 20.12.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 50 минути

6 порции

Една по-различна идея за Бъдни вечер

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

2 470

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 буркан лозови листа (800 г)
150 г бисерен ориз
150 г кафява леща
50 г сушени кайсии
100 мл олио
2 стръка праз
1 лимон
1/2 връзка магданоз
1/4 ч. л. индийско орехче
1/4 ч. л. суха мента
1/8 ч. л. канела
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Лещата и оризът се сваряват до полуготовност.
2		Празът се нарязва наситно и се задушава под капак в олиото и 200 мл вода, докато омекне.
3		Прибавят се ментата, канелата, индийското орехче, нарязаните наситно кайсии и магданоз. Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се и съдът се дърпа от огъня.
4		Добавят се и отцедените ориз и леща, и се разбърква добре.
5		От тази смес и лозовите листа се завиват малки сармички.
6		Подреждат се в тенджера, заливат се с 1 л вода и сока от лимона. Посоляват се и се притискат с чиния. Готвят се около 40 минути на слаб огън.

Елена Георгиева сготви Хляб с кашкавал и сушени домати

Валентина сготви Паста „Путанеска“

Radoslav Naydenov се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Цигара бюрек

Йоана К. сготви Разядка с тиква

Пламен коментира рецептата Леща на фурна

Любомира сготви Салата с киноа и спанак

Незабравка коментира рецептата Сорбе „Мохито с диня“

Незабравка сготви Сорбе „Мохито с диня“

Irena Dimitrova сготви Сирене по шопски

Helen OfTroy се регистрира в сайта.

Дафина сготви Кейк с амарант, сушени кайсии и орехи

Йоана К. сготви Крем супа от тиква

Radoslava.Mihaylova коментира рецептата Тарт с грозде и крем от маскарпоне

Анна коментира рецептата Шоколадови тарталети с боровинки

Vicky Dimitrova сготви Запечени картофи с бекон и сметана

Vicky Dimitrova се регистрира в сайта.

tedi_z сготви Сладкиш „Негърче“

Михаела Витанова сготви Тарт с кайсии и босилек

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Лозови сарми с леща и ориз

Зареждане на видео рецептата ...