.png)
Зелена салата с пушено топено сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
45 906
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
300 г ориз „Арборио“
400 г печурки
100 г спанак
600–700 мл зеленчуков бульон
60 мл зехтин
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 глава лук
2 стръка естрагон
сол и черен пипер на вкус
400 г печурки
100 г спанак
600–700 мл зеленчуков бульон
60 мл зехтин
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 глава лук
2 стръка естрагон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват до златисто в 30 мл зехтин.
2
Добавя се оризът и се разбърква добре.
3
Малко по малко, при постоянно бъркане, се налива горещият бульон.
4
Спанакът, магданозът и естрагонът се пюрират в 50 мл бульон.
5
Гъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват до златисто в останалия зехтин.
6
Спаначеният сос се сипва в ризотото, разбърква се и след минута съдът се дърпа от огъня.
7
Добавят се гъбите и отново се разбърква. Овкусява се със сол и черен пипер и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
26.03.2018 Много, мнооого добра!!! За вечеря е супер - бързо за приготвяне, вкусно и леко. Идеално за режим на разделно хранене. Спестих само естрагона, но чесънът го удвоих :)
Съчетах със салата от моркови.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
03.06.2017 Замених зеленчуковия бульон с домашно приготвен пилешки и пропуснах естрагона, защото не харесвам тази подправка. Получи се вскусна вечеря.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2017 Много вкусна рецепта
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.01.2017 Изключително вкусна и свежа рецепта, а също така и лесна, много напомня на пролетно-Великденските рецепти с лапад и спанак. Препоръчавам!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.12.2016 Много вкусна и приятна рецепта!
|
91 ДУШИ ОНЛАЙН
radostk сготви Фритата с гъби и праз
radostk сготви Ню Йорк чийзкейк
Korny се регистрира в сайта.
dangelic сготви Мъфини с кайсии
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
