Ризото със спанак и гъби

Дата: 21.11.2016

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

Постно, пъстро, ароматно

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

29 643

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г ориз „Арборио“
400 г печурки
100 г спанак
600–700 мл зеленчуков бульон
60 мл зехтин
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 глава лук
2 стръка естрагон
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

БЪРЗО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО - С НАС ВИНАГИ Е МНОГО ЛЕСНО! Спанакът Sun Market e внимателно подбран, предварително измит, нарязан и директно подготвен за готвене. Използвани са само натурално отгледани зеленчуци от екологично чисти региони. Пакетираме ги в защитена среда в двойна опаковка, която съхранява аромата и вкуса. Зеленчуците на SUN MARKET са замразени с IQF технология, която запазва максимално богатството на витамини, свежеста и вкуса на пресните, току що набрани от полето зеленчуци.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват до златисто в 30 мл зехтин.
2		Добавя се оризът и се разбърква добре.
3		Малко по малко, при постоянно бъркане, се налива горещият бульон.
4		Спанакът, магданозът и естрагонът се пюрират в 50 мл бульон.
5		Гъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват до златисто в останалия зехтин.
6		Спаначеният сос се сипва в ризотото, разбърква се и след минута съдът се дърпа от огъня.
7		Добавят се гъбите и отново се разбърква. Овкусява се със сол и черен пипер и се поднася.

Даниела Петкова сготви Ориз със задушени зеленчуци

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

Антония коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци

Антония сготви Печен свински врат със зеленчуци

Zdrava Grancharova сготви Банички с камамбер

Елена сготви Понички

Петя коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца

Денислава се регистрира в сайта.

Лъки коментира рецептата Вегански таратор

Лъки сготви Вегански таратор

Петя Петкова сготви Минифритата с царевица и домати

Биляна Костадинова коментира рецептата Бърз тутманик без втасване

Александра сготви „Охлюви“ с пресен лук

Александра сготви Паста „Путанеска“

Tania Kisiova се регистрира в сайта.

Биляна Костадинова сготви Бърз тутманик без втасване

Мони сготви Родопска салата

Мони сготви Домашна торта с бишкоти и какаови бисквити

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Ризото със спанак и гъби

Зареждане на видео рецептата ...