Лозови сарми със сирене и сос от лешници

Дата: 30.08.2011
Източник: Бон Апети
Лозови сарми със сирене и сос от лешници
 
Необходими продукти:
300 г козе сирене
1 розов домат
1/2 ч. л. мащерка
30 мл зехтин
12 големи лозови листа
за соса:
50 г сурови лешници
2 с. л. бял балсамов оцет
6 с. л. салатен зехтин
1/2 връзка магданоз
сол и пипер меланж на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лозови сарми със сирене и сос от лешници
Сиренето се нарязва на 6 плочки, а доматът на шайби.


2
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 2
Лозовите листа се застъпват два по два, намазват се със зехтин и в тях се поставя по едно парче сирене.


3
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 3
Отгоре се поръсва с мащерка и се слага по един резен домат.


4
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 4
Краищата на листата се завиват и се притискат плътно.


5
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 5
Пече се на скара от двете страни за по 1 минута.


6
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 6
Лешниците се намачкват в хаванче и се слагат в купа.


7
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 7
Магданозът се наситнява и се добавя към тях.


8
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 8
Слагат се балсамовият оцет, зехтинът, сол и пипер и се разбърква.


9
Лозови сарми със сирене и сос от лешници 9
Сиренето се подрежда в чиния и се залива с лешниковия сос.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


293 ДУШИ ОНЛАЙН
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
Дарко публикува рецептата Домашна паста
Zornica Atanasova коментира рецептата Супа с нахут и чоризо
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта