.png)
Хумус с босилек
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
20 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
19 081
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
130 г кускус без варене
1 с. л. зехтин
1 тиквичка
1 домат
120 г овче сирене
сол на вкус
1 с. л. зехтин
1 тиквичка
1 домат
120 г овче сирене
сол на вкус
за дресинга:
50 мл зехтин
2 с. л. сок от лайм
1 скилидка чесън
1 стрък мента
1/2 с. л. мед
сол на вкус
50 мл зехтин
2 с. л. сок от лайм
1 скилидка чесън
1 стрък мента
1/2 с. л. мед
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кускусът се посолява, залива се с кипяща вода, покрива се с фолио и се оставя да набъбне.
2
Чесънът се смачква на паста с малко сол и се смесва с меда, сока от лайм, зехтина и наситнената мента.
3
Готовият кускус се разбърква внимателно с вилица.
4
Тиквичката се реже по дължина и се намазва със зехтин.
5
Пече се на грил.
6
След това се нарязва на едри кубчета.
7
Доматът също се реже на кубчета.
8
Зеленчуците се смесват с кускуса, овкусява се с дресинга и се разбърква.
9
Сиренето се реже на парчета, намазва се със зехтин и се пече на скара, върху алуминиево фолио.
10
Кускусът се поднася със сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.11.2015 Тази салата е страшно вкусна. Препоръчвам я! Естествено аз я модифицирах: вместо кус-кус - сложих амарант ( с него правя и салата табуле), вместо лайм - лимон, сложих повече мента и тиквичката и сиренето запекох на хартия в печката, тъй като нямам грил. Мммм.....Пак ще я направя.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.09.2015 да
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зеленчуци в пакет
Margarita Ruslanova коментира рецептата Бонбони от грозде, синьо сирене и орехи
Katrin708 се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Салата от домати със сирене „Котидж“
Енчев се регистрира в сайта.
Silviya Chaneva се регистрира в сайта.
Христина сготви Бяла торта „Гараш“
Христина сготви Пикантен нахут
Христина сготви Печено брюкселско зеле
Христина сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Христина сготви Пиле в сладко-кисел сос
Kalesin се регистрира в сайта.
radostk сготви Кексчета с грозде
Дени Маринова коментира рецептата Меденки с пълнеж
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
