.png)
Хумус с босилек
Лора и Стоян
Пълнени домати със сирене, гъби и кисело мляко
Лятна салата с кускус и сирене
Дата: 25.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
20 минути
2 порции
Богата и засищаща
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
4
10 815
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
| 130 г кускус без варене 1 с. л. зехтин 1 тиквичка 1 домат 120 г овче сирене сол на вкус | за дресинга: 50 мл зехтин 2 с. л. сок от лайм 1 скилидка чесън 1 стрък мента 1/2 с. л. мед сол на вкус |
Начин на приготвяне:
1 |  | Кускусът се посолява, залива се с кипяща вода, покрива се с фолио и се оставя да набъбне. |
2 |  | Чесънът се смачква на паста с малко сол и се смесва с меда, сока от лайм, зехтина и наситнената мента. |
3 |  | Готовият кускус се разбърква внимателно с вилица. |
4 |  | Тиквичката се реже по дължина и се намазва със зехтин. |
5 |  | Пече се на грил. |
6 |  | След това се нарязва на едри кубчета. |
7 |  | Доматът също се реже на кубчета. |
8 |  | Зеленчуците се смесват с кускуса, овкусява се с дресинга и се разбърква. |
9 |  | Сиренето се реже на парчета, намазва се със зехтин и се пече на скара, върху алуминиево фолио.
|
10 |  | Кускусът се поднася със сиренето. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.11.2015 Тази салата е страшно вкусна. Препоръчвам я! Естествено аз я модифицирах: вместо кус-кус - сложих амарант ( с него правя и салата табуле), вместо лайм - лимон, сложих повече мента и тиквичката и сиренето запекох на хартия в печката, тъй като нямам грил. Мммм.....Пак ще я направя.
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.09.2015 да
|
132 ДУШИ ОНЛАЙН
Красимир коментира рецептата Разядка от сирене и орехи
Красимир коментира рецептата Крекери със сирене и кимион
Desislava Genova коментира рецептата Ванилови пържени филийки
Тата се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Мариновани пилешки бутчета на фурна
Anka Anka коментира рецептата Дробчета по селски
Anka Anka сготви Дробчета по селски
Anka Anka се регистрира в сайта.
Радка Стефанова се регистрира в сайта.
Антония Стойкова се регистрира в сайта.
Катя сготви Бърз десерт с горски плодове
Катя сготви Панирани калмари с къри сос
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
