.png)
Хумус с босилек
Лора и Стоян
Пълнени домати със сирене, гъби и кисело мляко
Лятна салата с кускус и сирене
Дата: 25.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
20 минути
2 порции
Богата и засищаща
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
4
11 033
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
| 130 г кускус без варене 1 с. л. зехтин 1 тиквичка 1 домат 120 г овче сирене сол на вкус | за дресинга: 50 мл зехтин 2 с. л. сок от лайм 1 скилидка чесън 1 стрък мента 1/2 с. л. мед сол на вкус |
Начин на приготвяне:
1 |  | Кускусът се посолява, залива се с кипяща вода, покрива се с фолио и се оставя да набъбне. |
2 |  | Чесънът се смачква на паста с малко сол и се смесва с меда, сока от лайм, зехтина и наситнената мента. |
3 |  | Готовият кускус се разбърква внимателно с вилица. |
4 |  | Тиквичката се реже по дължина и се намазва със зехтин. |
5 |  | Пече се на грил. |
6 |  | След това се нарязва на едри кубчета. |
7 |  | Доматът също се реже на кубчета. |
8 |  | Зеленчуците се смесват с кускуса, овкусява се с дресинга и се разбърква. |
9 |  | Сиренето се реже на парчета, намазва се със зехтин и се пече на скара, върху алуминиево фолио.
|
10 |  | Кускусът се поднася със сиренето. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.11.2015 Тази салата е страшно вкусна. Препоръчвам я! Естествено аз я модифицирах: вместо кус-кус - сложих амарант ( с него правя и салата табуле), вместо лайм - лимон, сложих повече мента и тиквичката и сиренето запекох на хартия в печката, тъй като нямам грил. Мммм.....Пак ще я направя.
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.09.2015 да
|
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Пържени кюфтета
Анна сготви Пържени кюфтета
Виктория Господинова публикува рецептата Паста с пилешко и сметана
София Захова публикува рецептата Обърнат сладкиш със сини сливи
Кремена Чиликова публикува рецептата Питка „Антония“
Nina публикува рецептата Кексчета (мъфини) от цвекло
Мария публикува рецептата Кекс с кисело мляко
Кремена Чиликова публикува рецептата Фокача с маслини и лук
Nina публикува рецептата Славски колач
darinage сготви Сладки с мед и канела
Кремена Чиликова публикува рецептата Питка „Слънце“
Vesi Karaytu сготви Кекс с кисело мляко
Гергана Антонова публикува рецептата Пилешки филенца със сусам
Vesi Karaytu сготви Кекс с кисело мляко
Vesi Karaytu се регистрира в сайта.
darinage се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
БЮЛЕТИН
