Лятна шарена салата

Млечна царевица, чушки, гъби ... всички изпечени на скара и поднесени върху шайби лук
Източник: Бон Апети
Дата: 29.07.2021
Лятна шарена салата
 
Необходими продукти:
2 кочана млечна царевица
200 г големи печурки
2 червени чушки
2 глави червен лук
1/2 глава чесън
2 домата
50 мл зехтин
сокът от 1/4 лимон
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване


Начин на приготвяне:
1
Лятна шарена салата

Царевицата се обелва и се слага да се пече на скарата. Лукът се нарязва на шайби, които се захващат с клечки за зъби, за да не се разпадат върху огъня.

 


2
Лятна шарена салата 2

Печурките се почистват, пънчетата се отстраняват, и заедно с чушките и чесъна, се слагат да се пекат. Всички зеленчуци се намазват със зехтин.

 


3
Лятна шарена салата 3

Доматът се почиства от семките и месестата част се нарязва на кубчета.

 


4
Лятна шарена салата 4

Зърната на изпечената царевица се отделят, печурките се нарязват на ивици, чушките се обелват и след това се нарязват на кубчета. Скилидките чесън и кориандърът се наситняват.

 


5
Лятна шарена салата 5

Всички продукти се смесват. Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин и се разбърква. В чиния се подреждат шайбите лук и отгоре се разпределя салатата.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Kalina Slavilova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Шишчета със сьомга
Margarita Ruslanova коментира рецептата Вегетариански кюфтета
cookinglady коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Gerry Chankova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: