Мъфини с круши и бадеми

Дата: 13.11.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г брашно
200 г сурови белени бадеми
200 г кафява захар „Мусковадо“
100 г краве масло
100 мл прясно мляко
4 яйца
2 круши
2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сух джинджифил
1/4 ч. л. канела
филирани бадеми за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Мъфини с круши и бадемиБадемите се запичат за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се и се накълцват.
2
Мъфини с круши и бадеми 2Крушите се обелват и се нарязват на кубчета.
3
Мъфини с круши и бадеми 3Брашното се смесва с бакпулвера, канелата и джинджифила.
4
Мъфини с круши и бадеми 4Яйцата и захарта се разбиват до пухкав крем. Добавят се разтопеното масло и прясното мляко.
5
Мъфини с круши и бадеми 5Сухите съставки се сипват при течните, слагат се и накълцаните бадеми и сместа се разбърква внимателно.
6
Мъфини с круши и бадеми 6Добавят се крушите, разбърква се отново за кратко.
7
Мъфини с круши и бадеми 7В тава за мъфини се слагат хартиени формички за мъфини. Тестото се разпределя в тях.
8
Мъфини с круши и бадеми 8Поръсват се с филирани бадеми и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
9
Мъфини с круши и бадеми 9Поднасят се, поръсени с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

07.12.2017
Великолепни са тези мъфини! За втори път ги правя за период от 3 седмици! Харесват се от всички, дори от тези, които принципно не обичат ядки и не ми ядат останалите сладкиши с такива "екстри" :-) Единственият им недостатък е, че сместа не е съвсем достатъчна за 24 броя, въпреки, че моите формички са малки.
2.
Изпрати
лично съобщение

16.11.2017
Да, Илиана, ще се получи, но времето за печене ще е по- дълго.
1.
Изпрати
лично съобщение

13.11.2017
Чудя се ако изсипя сместа в правоъгълна форма за кекс дали ще се получи?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Исарка се регистрира в сайта.
Yana Petrova се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Шарлота с тиквички
Ирина Филимонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта