.png)
Салтимбока с пилешко и вино
Лора и Стоян
Мъфини с пушена сьомга
Малки бижута, достойна украса за празничната ви трапеза
Източник: Бон Апети
Дата: 28.02.2022
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
25
20 391
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
250 г брашно
100 г царевично брашно
100 г пушена сьомга
1 пакетче бакпулвер (10 г)
4 яйца (размер L)
125 г краве масло
150 мл прясно мляко
1 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
100 г царевично брашно
100 г пушена сьомга
1 пакетче бакпулвер (10 г)
4 яйца (размер L)
125 г краве масло
150 мл прясно мляко
1 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
250 г крем сирене
1 връзка копър
2 с. л. лимонов сок
250 г крем сирене
1 връзка копър
2 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват двата вида брашно, бакпулверът, сол и черен пипер на вкус.
2
В друга купа с телена бъркалка се разбиват яйцата, прясното мляко и разтопеното краве масло.
3
Двете смеси се събират, към тестото се добавят наситнените сьомга и копър и се разбърква.
4
В тава за мъфини с 12 дупки се поставят хартиени формички за мъфини. Сместа се разпределя в тях. Мъфините се пекат в загрята на 180 градуса с вентилатор за около 25 минути.
5
В купа се смесват крем сиренето, лимоновият сок и наситнен копър, по желание се подправя със сол и черен пипер.
6
Охладените мъфини се гарнират с крем сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
02.11.2014 Много вкусна закуска,но не бива да се прекалява,защото стават малко тежки може би от комбинацията между маслото и пушената сьомга.Препоръчвам за любителите на рибата и морските деликатеси!Би станало много добре и с ролца от раци.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
31.10.2014 Това са първите мъфини, които съм правила и се получиха идеално :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
29.03.2014 Крема сирене и сьомгата и зелена \"меродийка\" разкошна комбинация, винаги печеливша!! :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.03.2014 Невена, няма проблем да замениш сьомгата с друга пушена риба по твой вкус :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
26.02.2014 Здравейте, любимо предаване, страхотна идея за мъфини! Въпреки че изобщо не обичам сьомгата бих ги пробвала... имате ли представа дали може да се замени с някаква друга риба? Поздрави!
|
35 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
