Мързелива калугерска салата

Дата: 14.03.2016

Източник: Михаела

ТИТЛА: Експериментатор

15 минути

6-8

Бърза и вкусна зимна салата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 506

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4-5 домата
1 краставица
лук
1 буркан кьопоолу
1 буркан печени чушки (или камби)
сол
зехтин (или олио)
магданоз

Начин на приготвяне:

1		Обелвате печените чушки и ги нарязвате заедно с доматите, краставицата, лука и магданоза.
2		Смесвате нарязаните зеленчуци с кьопоолуто.
3		Подправяте салатата със сол и зехтин, а по желание и с 1-2 с. л. от маринатата на чушките. Съвети: Може да използвате пресен лук, кромид лук или червен лук (в зависимост от предпочитанията) или комбинация от трите вида лук. В оригиналната калугерска салата, печените чушки се обелват и се пълнят със смес от кьопоолуто и нарязаните зеленчуци. Този вариант е по-лесен и по-бърз за приготвяне и поднасяне на неочаквани гости. Към всяка порция може да добавите и плочка сирене.