.png)
.png)
Картофена салата с дресинг от кашу
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
7 043
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
400 г печено свинско месо
200 г салата (микс)
4 малки глави червен лук
1 люта червена чушка
2 с. л. сок от лимон
1 с. л. сусамов тахан
2 с. л. зехтин
200 г салата (микс)
4 малки глави червен лук
1 люта червена чушка
2 с. л. сок от лимон
1 с. л. сусамов тахан
2 с. л. зехтин
за поничките:
270 г брашно
50 мл прясно мляко
1 връзка див чесън
1 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. суха мая
1 щипка сол
олио за пържене
270 г брашно
50 мл прясно мляко
1 връзка див чесън
1 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. суха мая
1 щипка сол
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва с маята и солта. Наливат се 100 мл вода, зехтинът и млякото.
2
Замесва се тесто, като се добавя и наситненият див чесън.
3
Тестото се оставя да втаса, след което от него се оформят 12 топки и се оставят да втасат отново.
4
След това се пържат на маслена баня.
5
Месото се нарязва натънко. Лукът се реже на лодки и се карамелизира в зехтин.
6
Таханът се смесва с лимоновия сок, 3–4 с. л. вода и наситнената чушка.
7
В чинии за сервиране се разпределят овкусените с дресинга зелени салати, лук, месо и начупени понички.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
126 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
