Мързеливото кюфте на Поли Паскова

Българска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 13.10.2008
Мързеливото кюфте на Поли Паскова
 
Необходими продукти:
1 кг сварени картофи
черен пипер и сол на вкус
4-5 стръка магданоз
1 ч. л. чубрица
1 яйце
1 глава лук
6-7 кисели краставички
7-8 печени чушки
100-150 г кашкавал
500 г кайма
доматено пюре и масло за намазване


Начин на приготвяне:
1
Мързеливото кюфте на Поли Паскова
Каймата се омесва с нарязания лук, солта, чубрицата, яйцето и наситнения магданоз.
2
Мързеливото кюфте на Поли Паскова 2
Омесената кайма се прехвърля в тава и се изпича във фурна.
3
Мързеливото кюфте на Поли Паскова 3
Запеченото голямо кюфте се намазва с доматено пюре.
4
Мързеливото кюфте на Поли Паскова 4
Отгоре се настъргват на едро ренде половината сварени картофи.
5
Мързеливото кюфте на Поли Паскова 5
Киселите краставички и чушките се нарязват на ивички и се подреждат върху кюфтето.
6
Мързеливото кюфте на Поли Паскова 6
Прави се втори пласт от сварени картофи, намазва се с масло и ястието се допича за 5 минути във фурната. Поднася се поръсено с настърган кашкавал.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


105 ДУШИ ОНЛАЙН
Белчева се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: