Огретен с кренвирши

Дата: 06.10.2008

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

488 952

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи
1/2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
1 ч. л. чубрица
1 с. л. брашно
2 глави лук
150 мл прясно мляко
100 г кашкавал
2 кренвирша
масло за намазване

Начин на приготвяне:

1		Картофите се нарязват и се варят 10 минути в кипнала подсолена вода.
2		Лукът се нарязва наредбно и се запържва на умерен огън около 10 минути, като се посолява.
3		Добавят се нарязаните кренвирши и се разбърква.
4		Поръсва се със сол, брашно, чубрица и червен пипер.
5		Сипва се прясното мляко.
6		Сварените картофи се отцеждат и се смесват с кренвиршите.
7		Сместа се изсипва в намазана с масло дълбока тава.
8		Отгоре се настъргва кашкавалът и ястието се изпича в предварително загрята на 180 градуса фурна.