Медена торта с крем от бял шоколад

Наслада за сетивата
Източник: Бон Апети
Дата: 03.12.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за блата:
225 г брашно
1 с. л. бакпулвер
1 щипка сол
125 г краве масло (на стайна температура)
150 г захар
2 яйца
1 пакетче бурбонска ванилова захар
80 мл прясно мляко
130 г мед
50 г филирани бадеми
масло за намазване

за крема:
400 г крем сирене
200 г бял шоколад
100 мл животинска сметана
1 пакетче бурбонска ванилова захар

Бон Апети препоръчва:


Начин на приготвяне:
1
Медена торта с крем от бял шоколад
Брашното се смесва със солта и бакпулвера.
2
Медена торта с крем от бял шоколад 2
Маслото се разбива със захарта и ваниловата захар, и едно по едно се добавят яйцата.
3
Медена торта с крем от бял шоколад 3
Сипват се 1/3 от сухите съставки и 1/3 от млякото и се разбърква с шпатула. Прибавят се останалите сухи съставки и мляко, и пак се разбърква внимателно.
4
Медена торта с крем от бял шоколад 4
Сместа се изсипва в намазана с масло и покрита с хартия форма за печене.
5
Медена торта с крем от бял шоколад 5
Отгоре се разпределя медът и се поръсва с бадемите.
6
Медена торта с крем от бял шоколад 6
Пече се 45 минути на 180 градуса, охлажда се и се реже надве.
7
Медена торта с крем от бял шоколад 7
Крем сиренето се разбива внимателно с ваниловата захар. Шоколадът се разтопява и се налива на тънка струйка към сиренето, при постоянно бъркане.
8
Медена торта с крем от бял шоколад 8
Добавя се разбитата сметана и се разбърква с шпатула.
9
Медена торта с крем от бял шоколад 9
Долният блат се маже с шоколадовия крем и отгоре се слага другият блат.
10
Медена торта с крем от бял шоколад 10
Оставя се да престои поне 4 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (16)
16.
Изпрати
лично съобщение

07.12.2021
Здравейте, Мариана! Равна супена лъжица бакпулвер е 10 грама, а формата е 24 см. Поздрави от нас!
15.
Изпрати
лично съобщение

03.12.2021
Здравейте, колко грама е 1 супена лъжица бакпулвер и какъв размер е формата за печене?
14.
Изпрати
лично съобщение

28.01.2018
Доволна съм!
13.
Изпрати
лично съобщение

15.08.2015
Мноооого вкусна!
12.
Изпрати
лично съобщение

29.06.2015
Почти за малко не стигна (добре че имаше гости, които не обичат сладкото) :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: