Мекици с картофи

Източник: Нанси Лапева
ТИТЛА: Чирак
Дата: 04.02.2016
Мекици с картофи
 
Необходими продукти:
500 г брашно
3 картофа
400 мл прясно мляко
8 с. л. олио
1 пакетче суха мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и се обелват.
2
Намачкват се и се разбъркват с брашното, олиото, 100 мл леко затоплено прясно мляко, захарта, солта и маята.
3
Добавя се останалото мляко и се замесва тесто. Ако е необходимо се добавя още малко брашно, докато тестото престане да лепне по пръстите. Оставя се да престои 30 минути на студено.
4
След това от сместа, в силно загрято олио се пържат мекици.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: