.png)
Ориз с гъби на микровълнова фурна
Лора и Стоян
Цаца а ла Мария Косева
Никулденски шаран
Дата: 06.12.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 шаран (около 2 кг) 1 морков 2 глави лук 1 стрък праз 1 ч. ч. бяло вино 4 с. л. олио девесил лимони сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът и морковът се нарязват наситно и се запържват. Подправят се със ситно нарязани копър, магданоз, девесил, с малко черен пипер и сол. Налива се 1/2 ч. ч. вода, задушава се 5 минути и се оттегля от котлона. |
2 |  | Празът се нарязва на големи парчета (около 10 см). От тях се приготвя канапе, върху което да се постави пълненият шаран. |
3 |  | Рибата се почиства добре, осолява се, пълни се с плънката и се зашива. Внимателно се поставя върху канапето, залива се обилно с бяло вино и се покрива с резени лимон. |
4 |  | Пече се в предварително загрята до температура 180 градуса фурна около 30-40 минути (в зависимост от големината на рибата). |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2017 Звучи чудесно! Това е нашия Никулденски шаран.
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Страхотно,Благодаря
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.03.2015 пълнен шаран с картофки и масълце за гарнитура
|  |
60 ДУШИ ОНЛАЙН
Г-ца Заекова сготви Мъфини с малини
Г-ца Заекова се регистрира в сайта.
Милена коментира рецептата Пастет от риба тон с орехи
Милена сготви Пастет от риба тон с орехи
Vicky Dimitrova се регистрира в сайта.
Злати Трифонова сготви Кайсиево клафути
Злати Трифонова се регистрира в сайта.
Надя сготви Сирене по шопски
Nadq Doncheva сготви Вода с лайм
Kameliya Kirilova сготви Вода с лайм
Огнян Борисов се регистрира в сайта.
Gabriela Todorova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Катето Евро отваря ресторант… „Вкъщи“Телевизионната звезда ще провокира публиката с ексклузивно кулинарно изживяване – чрез споделено удоволствие от професионално...
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
БЮЛЕТИН
