.png)
Ориз с гъби на микровълнова фурна
Лора и Стоян
Цаца а ла Мария Косева
Никулденски шаран
Дата: 06.12.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 шаран (около 2 кг) 1 морков 2 глави лук 1 стрък праз 1 ч. ч. бяло вино 4 с. л. олио девесил лимони сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът и морковът се нарязват наситно и се запържват. Подправят се със ситно нарязани копър, магданоз, девесил, с малко черен пипер и сол. Налива се 1/2 ч. ч. вода, задушава се 5 минути и се оттегля от котлона. |
2 |  | Празът се нарязва на големи парчета (около 10 см). От тях се приготвя канапе, върху което да се постави пълненият шаран. |
3 |  | Рибата се почиства добре, осолява се, пълни се с плънката и се зашива. Внимателно се поставя върху канапето, залива се обилно с бяло вино и се покрива с резени лимон. |
4 |  | Пече се в предварително загрята до температура 180 градуса фурна около 30-40 минути (в зависимост от големината на рибата). |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2017 Звучи чудесно! Това е нашия Никулденски шаран.
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Страхотно,Благодаря
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.03.2015 пълнен шаран с картофки и масълце за гарнитура
|  |
70 ДУШИ ОНЛАЙН
Mandarina Brauswetter публикува рецептата Икапири
Nina публикува рецептата Кекс с белтъци
Irena Boyanova се регистрира в сайта.
NelliSto публикува рецептата Галет с картофи
NelliSto публикува рецептата Запеканка с картофи и 4 вида сирена
Elka Spiridonova коментира рецептата Телешко задушено по белгийски
Анна коментира рецептата Пържени кюфтета
Анна сготви Пържени кюфтета
Виктория Господинова публикува рецептата Паста с пилешко и сметана
София Захова публикува рецептата Обърнат сладкиш със сини сливи
Кремена Чиликова публикува рецептата Питка „Антония“
Nina публикува рецептата Кексчета (мъфини) от цвекло
Мария публикува рецептата Кекс с кисело мляко
Кремена Чиликова публикува рецептата Фокача с маслини и лук
Nina публикува рецептата Славски колач
darinage сготви Сладки с мед и канела
Кремена Чиликова публикува рецептата Питка „Слънце“
ЛЮБОПИТНО
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
БЮЛЕТИН
