.png)
Ориз с гъби на микровълнова фурна
Лора и Стоян
Цаца а ла Мария Косева
Никулденски шаран
Дата: 06.12.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 шаран (около 2 кг) 1 морков 2 глави лук 1 стрък праз 1 ч. ч. бяло вино 4 с. л. олио девесил лимони сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът и морковът се нарязват наситно и се запържват. Подправят се със ситно нарязани копър, магданоз, девесил, с малко черен пипер и сол. Налива се 1/2 ч. ч. вода, задушава се 5 минути и се оттегля от котлона. |
2 |  | Празът се нарязва на големи парчета (около 10 см). От тях се приготвя канапе, върху което да се постави пълненият шаран. |
3 |  | Рибата се почиства добре, осолява се, пълни се с плънката и се зашива. Внимателно се поставя върху канапето, залива се обилно с бяло вино и се покрива с резени лимон. |
4 |  | Пече се в предварително загрята до температура 180 градуса фурна около 30-40 минути (в зависимост от големината на рибата). |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2017 Звучи чудесно! Това е нашия Никулденски шаран.
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Страхотно,Благодаря
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.03.2015 пълнен шаран с картофки и масълце за гарнитура
|  |
21 ДУШИ ОНЛАЙН
Красимир коментира рецептата Разядка от сирене и орехи
Красимир коментира рецептата Крекери със сирене и кимион
Desislava Genova коментира рецептата Ванилови пържени филийки
Тата се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Мариновани пилешки бутчета на фурна
Anka Anka коментира рецептата Дробчета по селски
Anka Anka сготви Дробчета по селски
Anka Anka се регистрира в сайта.
Радка Стефанова се регистрира в сайта.
Антония Стойкова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
