.png)
Ориз с гъби на микровълнова фурна
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 шаран (около 2 кг)
1 морков
2 глави лук
1 стрък праз
1 ч. ч. бяло вино
4 с. л. олио
девесил
лимони
сол
1 морков
2 глави лук
1 стрък праз
1 ч. ч. бяло вино
4 с. л. олио
девесил
лимони
сол
Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковът се нарязват наситно и се запържват. Подправят се със ситно нарязани копър, магданоз, девесил, с малко черен пипер и сол. Налива се 1/2 ч. ч. вода, задушава се 5 минути и се оттегля от котлона.
2
Празът се нарязва на големи парчета (около 10 см). От тях се приготвя канапе, върху което да се постави пълненият шаран.
3
Рибата се почиства добре, осолява се, пълни се с плънката и се зашива. Внимателно се поставя върху канапето, залива се обилно с бяло вино и се покрива с резени лимон.
4
Пече се в предварително загрята до температура 180 градуса фурна около 30-40 минути (в зависимост от големината на рибата).
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.12.2017 Звучи чудесно! Това е нашия Никулденски шаран.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.12.2015 Страхотно,Благодаря
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.03.2015 пълнен шаран с картофки и масълце за гарнитура
|
47 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Ягодов сладкиш
Еклер сготви Уелски кехлибарен пудинг
Велина Василева коментира рецептата Супа от карфиол с наденица
ЛЮБОПИТНО
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
БЮЛЕТИН
