.png)
Ориз с гъби на микровълнова фурна
Лора и Стоян
Цаца а ла Мария Косева
Никулденски шаран
Дата: 06.12.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 шаран (около 2 кг) 1 морков 2 глави лук 1 стрък праз 1 ч. ч. бяло вино 4 с. л. олио девесил лимони сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът и морковът се нарязват наситно и се запържват. Подправят се със ситно нарязани копър, магданоз, девесил, с малко черен пипер и сол. Налива се 1/2 ч. ч. вода, задушава се 5 минути и се оттегля от котлона. |
2 |  | Празът се нарязва на големи парчета (около 10 см). От тях се приготвя канапе, върху което да се постави пълненият шаран. |
3 |  | Рибата се почиства добре, осолява се, пълни се с плънката и се зашива. Внимателно се поставя върху канапето, залива се обилно с бяло вино и се покрива с резени лимон. |
4 |  | Пече се в предварително загрята до температура 180 градуса фурна около 30-40 минути (в зависимост от големината на рибата). |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2017 Звучи чудесно! Това е нашия Никулденски шаран.
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Страхотно,Благодаря
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.03.2015 пълнен шаран с картофки и масълце за гарнитура
|  |
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Антония сготви Ризото с печени чушки
Антония сготви Таратор по селски
Хриси сготви Гъбена яхния
nina сготви Магданозена супа
Спасов сготви Ябълкови мъфини
Daniela Radneva се регистрира в сайта.
Eleonora Petrova се регистрира в сайта.
Софія Максимова се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Лионез“
Кремена Чиликова публикува рецептата Палачинки с лимонов крем
Дарина публикува рецептата Солен кейк с протеиново брашно
Албена Тодорова публикува рецептата Сладкиш с мармалад
Албена Тодорова публикува рецептата Млечна баница с домашна юфка
Хриси сготви Пиле пиката
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Цезар“
Спасов коментира рецептата Крем карамел с тиква
Спасов сготви Крем карамел с тиква
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
