.png)
.png)
Тортелини със спанак и шунка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг картофи
30 г краве масло
1 яйце
1 ч. ч. брашно
1/4 ч. л. щипка индийско орехче
300 г наденица
100-150 г броколи
2-3 домата
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
4 с. л. зехтин
30 г краве масло
1 яйце
1 ч. ч. брашно
1/4 ч. л. щипка индийско орехче
300 г наденица
100-150 г броколи
2-3 домата
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
4 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват с преса.
2
Прибавя се маслото, посолява се и се чупи яйцето.
3
Сместа се уплътнява с брашното, подправя се с индийско орехче и се замесва тесто.
4
От тестото върху набрашнен плот се оформят няколко фитила, които се нарязват на малки парченца.
5
Ньоките се слагат в тенджера с кипнала подсолена вода и щом изплуват на повърхността, се изваждат.
6
Лукът се нарязва наситно, наденицата – на дребни кубчета и се запържват в загретия зехтин.
7
Броколите се накъсват на малки розички, доматите се нарязват на кубчета, морковът се почиства и се настъргва.
8
Щом се запържи, наденицата се посолява, сипват се доматите, броколите и морковът и се разбърква.
9
Добавят се наситнените скилидки чесън, наливат се 1-2 ч. ч. вода, посолява се и се задушава 10 минути под капак.
10
Ньоките се сервират с готовия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
155 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
