Монголско ястие от Ирак

Гост: Стефан Христов, член на медицинския екип на българския контингент в Близкия Изток
Източник: Бон Апети
Дата: 27.10.2007
Монголско ястие от Ирак
 
Необходими продукти:
1/2 пакет спагети
чили сос и къри на вкус
1 с. л. сос "Уорчестър"
3-4 с. л. зехтин
3-4 с. л. соев сос
1 морков
1 глава лук
2 чушки
2 домата
2-3 скилидки чесън
100 г гъби
150 г соеви кълнове
200 г зеле
200 г свинско месо
200 г пилешко бонфиле
майонезен сос по избор


Начин на приготвяне:
1
Монголско ястие от Ирак
Месото се нарязва на едри хапки.
2
Монголско ястие от Ирак 2
Хапките се слагат в тенджера, заливат се с вода, посоляват се и се сваряват.
3
Монголско ястие от Ирак 3
Спагетите се сваряват в подсолена вода.
4
Монголско ястие от Ирак 4
Морковите се нарязват на ивици, чушките и лукът – надребно, доматите – на малки кубчета, гъбите – на филийки, зелето – на жулиени.
5
Монголско ястие от Ирак 5
В подходяща купа се сипва от двата вида месо и от гъбите.
6
Монголско ястие от Ирак 6
Добавят се зеле, лук и соеви кълнове.
7
Монголско ястие от Ирак 7
След това се слагат парчета морков, чушка и домат.
8
Монголско ястие от Ирак 8
Отгоре се сипва част от сварените и отцедени от водата спагети.
9
Монголско ястие от Ирак 9
Продуктите се овкусяват с наситнени скилидки чесън, соев сос, сос "Уорчестър", чили сос и къри.
10
Монголско ястие от Ирак 10
Сместа се изсипва в уок (дълбок тиган) със сгорещен зехтин, разбърква се и се запържва кратко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: