.png)
Черногорски царевичен хляб
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 г брашно
500 г кисело мляко
3 с. л. олио
1 с. л. сол
1 щипка захар
1 ч. л. сода
сусам и мак за поръсване
500 г кисело мляко
3 с. л. олио
1 с. л. сол
1 щипка захар
1 ч. л. сода
сусам и мак за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява. Содата се гаси в част от киселото мляко, докато шупне.
2
Към брашното се прибавят содата с млякото, солта, захарта и олиото. Всичко се разбърква много добре.
3
Прибавя се и останалото мляко, добре разбито. Всичко се омесва. Тестото се удря 30–40 пъти в плота. Трябва да е гладко и средно твърдо на пипане. Оставя се да почине за 15 минути.
4
От тестото се отделя една топка, от нея се оформят орнаменти, с които се украсява питата.
5
Хлябът се поръсва с мак. Орнаментите се намазват с вода, за да могат да се залепят по-лесно. Украсата се поръсва със сусам.
6
Питата се слага в намазана с олио тава. Пече се в загрята на 190 градуса фурна за около 50 минути (във фурната трябва да има втора тава с вода).
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.01.2021 Не се наду, но стана вкусен
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.12.2015 Забравихме да я поръсим с мак и сусам, другия път
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Вкусна е ,децата много се забавляваха да я украсят
|
44 ДУШИ ОНЛАЙН
Деси Иванова се регистрира в сайта.
Вили Вълкова сготви Милинки със сирене
milenka коментира рецептата Пилешка яхния с лимон и маслини
Вили Вълкова сготви Зимни азиатски рулца
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
