.png)
.png)
Пилаф с кускус, сирене и домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг тиквички
500 г печурки
2 стръка лук
4 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
масло за намазване
галета за поръсване
100-150 г сирене
1 ч. ч. кисело мляко
1 яйце
7-8 стръка магданоз
7-8 стръка копър
500 г печурки
2 стръка лук
4 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
масло за намазване
галета за поръсване
100-150 г сирене
1 ч. ч. кисело мляко
1 яйце
7-8 стръка магданоз
7-8 стръка копър
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се нарязват на колелца и се варят 15 минути в подсолена вода, след което се отцеждат.
2
Лукът се нарязва наситно и се пържи 8 минути в сгорещено олио заедно с нарязаните наедро гъби.
3
Поръсва се със сол и черен пипер.
4
Отцедените тиквички се прехвърлят в намаслена и поръсена с галета дълбока тава. Поръсват се с галета.
5
Отгоре се слагат запържените гъби.
6
Яйцето за заливката се разбива с киселото мляко.
7
Слагат се наситнените копър и магданоз и настърганото сирене и с получения сос се поливат тиквичките.
8
Ястието се поръсва с галета и червен пипер и се изпича за 30 минути във фурна на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
103 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Супа от коприва
Елена сготви Лазаня с рагу
Елена сготви Карфиолени хапки
vitorio78 се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
