Омлет със зеленчуци

Източник: Бон Апети
Дата: 28.04.2010
Омлет със зеленчуци
 
Необходими продукти:
4 яйца
30 мл прясно мляко
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 стрък пресен лук
20 мл зехтин
15 г краве масло
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Яйцата и млякото се разбиват в купа, овкусяват се със сол и пипер и се разделят на две. В тиган предварително се загряват зехтинът и маслото.
2
Яйчената смес се разлива по дъното на тигана като палачинка и се изпича от двете страни.
3
Чушките се режат на дребни кубчета, а лукът – наситно, и с тях се поръсва готовият омлет.
4
Завива се на руло и преди сервирането се реже на парчета по диагонал.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: