.png)
.jpg)
.png)
Паста "Опера"
Лора и Стоян
Орехова пита с вишнев крем
Вкусен и полезен десерт без брашно, с крем от цедено кисело мляко и плодове
Източник: Бон Апети
Дата: 03.12.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
5 яйца
1 пакетче ванилия
1 компот от вишни
200-250 г цедено кисело мляко
100 г натурално царевично нишесте (пшенично)
20 мл ром
1-2 ч. л. захар за орехите
250 г орехи
250 г захар
пудра захар на вкус
1 пакетче ванилия
1 компот от вишни
200-250 г цедено кисело мляко
100 г натурално царевично нишесте (пшенично)
20 мл ром
1-2 ч. л. захар за орехите
250 г орехи
250 г захар
пудра захар на вкус
Начин на приготвяне:
1
Белтъците на яйцата се разбиват на пяна, след това се поръсват с 2-3 с. л. захар и се разбиват на сняг.
2
Жълтъците се разбиват с останалата захар, докато станат на пухкав крем.
3
Орехите се поръсват с малко захар и се смилат на фини трохи.
4
Разбитите жълтъци, ядките и предварително пресятото нишесте се сипват в купа и се разбъркват с шпатула, докато се получи еднородна смес.
5
Прибавят се белтъците, ароматизира се с ром и се разбърква внимателно.
6
Тестото се пресипва в покрита с хартия за печене
тава с диаметър 22 см, слага се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече 30-40 минути.
тава с диаметър 22 см, слага се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече 30-40 минути. 7
Вишните се почистват от костилките и се смилат в блендер или се нарязват надребно. Разбъркват се с киселото мляко и пудрата захар.
8
Кремът се ароматизира с ванилията и се поставя в хладилник.
9
Изпечената и охладена пита се нарязва на триъгълни парчета.
10
Кремът се оформя като кенели върху всяко парче. Десертът се гарнира с вишни и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
18 ДУШИ ОНЛАЙН
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
Биляна Недялкова сготви Чаудър с карфиол
Илкова сготви Пържено зеле по китайски
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
