Ориз с гъби и бекон

Дата: 14.09.2009

25 минути

2 порции

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

491 328

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г ориз
200 г бекон
2–3 стръка пресен лук
100 г гъби
1 с. л. „Пармезан”
50 г краве масло
50 мл соев сос
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Оризът се сварява в 800 мл вода. Докато водата заври, лукът и гъбите се почистват и се измиват, след което гъбите са нарязват на колелца, а лукът – наситно.
2		Беконът се реже първо на ленти, а след това – на кубчета.
3		Тъй като продуктите не изискват много време за топлинна обработка, се слагат заедно в нагорещеното масло и се задушават за около 5 минути. Овкусяват се със сол и черен пипер.
4		След като се свари, оризът се отцежда от водата и се добавя към другите продукти. Връща се на огъня и се разбърква около 3 минути. Ястието се сервира в купи и се поръсва с пармезана. Ако имате соев сос, можете спокойно да овкусите ориза с него.