.png)
.png)
Шпикован телешки стек
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1,2 кг свински вратни пържоли
300 г маргарин
4–5 листа босилек
1 с. л. лук на прах
50 г тиквени семки
1 с. л. чесън на прах
2 ч. л. червен пипер
50 мл зехтин
1/2 връзка магданоз
300 г маргарин
4–5 листа босилек
1 с. л. лук на прах
50 г тиквени семки
1 с. л. чесън на прах
2 ч. л. червен пипер
50 мл зехтин
1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Босилекът и магданозът се нарязват наситно, тиквените семки се смилат и се смесват с останалите съставки за пастата. Пържолите се намазват добре с пастата и се оставят да престоят поне 2–3 часа в хладилник.
2
Пекат се по около 4–5 минути от всяка страна на умерена жар, докато достигнат състоянието на средно изпечено месо (мидиъм).
3
Готовите пържоли се консумират с неутрална на вкус гарнитура – салата, ориз на пара или пържени картофи.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
205 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
