.png)
.png)
Пилешко филе с ароматен азиатски сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1,2 кг телешко бонфиле
150 г бейби морковчета
4 с. л. зехтин
200 мл червено вино
1 с. л. шарен пипер
сол на вкус
пера пресен лук за украса
150 г бейби морковчета
4 с. л. зехтин
200 мл червено вино
1 с. л. шарен пипер
сол на вкус
пера пресен лук за украса
Начин на приготвяне:
1
От бонфилето се отстраняват жилите и след това се реже на стекове от по 250 г.
2
С помощта на тендер райзер* се обработва месото и с палци в стековете се правят дупки. Овкусяват се със сол и шарения пипер и се заливат със зехтина и виното.
3
В получените дупки се поставят бейби морковчета и се прекарват перата пресен лук, като накрая се завързват внимателно.
4
Стековете се пекат по 4–5 минути от всяка страна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
