.png)
.png)
Риба, печена на сол
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г филе от риба тон
1 глава лук
3 скилидки чесън
2 зелени чушки
2 червени чушки
100 мл зехтин
3 домата
4 картофа (големи)
250 мл сухо бяло вино
сокът от 2 лимона
1/2 ч. л. лют пипер
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
3 скилидки чесън
2 зелени чушки
2 червени чушки
100 мл зехтин
3 домата
4 картофа (големи)
250 мл сухо бяло вино
сокът от 2 лимона
1/2 ч. л. лют пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се режат наситно, чушките – на ивици, и се запържват в сгорещения зехтин за около 5 минути. Прибавят се почистените от люспите и семките и нарязани на кубчета домати.
2
Картофите се обелват и се нарязват наедро. Изсипват се към зеленчуците, налива се виното и всичко се задушава на тих огън около 30 минути.
3
Рибата се измива със студена вода и се реже на кубчета. Овкусява се лимоновия сок, сол, черен и лютия пипер и се добавя към зеленчуците. Ястието се задушава още 5–10 минути, докато рибата е готова, и се дръпва от огъня.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
111 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
