Оризов десерт с ягоди

Източник: Никол
ТИТЛА: Готвач
Дата: 25.03.2014
Оризов десерт с ягоди
 
Необходими продукти:
3/4 ч. ч. ориз
1 л прясно мляко
1 ч. ч. захар
2 жълтъка
2 пакетчета ванилия на прах

за гарниране:
500 г добре узрели ягоди
1 белтък
1/2 ч. ч. пудра захар


Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява с млякото и захарта до сгъстяване. Сваля се от огъня и се добавят ванилията и двата жълтъка, които предварително се разбиват с миксер. Разбърква се хубаво. Изсипва се още, докато е горещ в подходящи купички. Хубаво е преди това, купичките да се изплакнат със студена вода. Оставя се в хладилника да изстине хубаво.
2
След като е изстинал се обръщат купичките в подходящи чинийки за сервиране.

3
Ягодите се овалват в пудра захар.
Белтъците се разбиват с пудрата захар на сняг.
Сутляшът се гарнира с ягодите и белтъчената смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Kalina Slavilova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Шишчета със сьомга
Margarita Ruslanova коментира рецептата Вегетариански кюфтета
cookinglady коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Gerry Chankova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: