Палачинки с мандаринов ликьор

Рецепта от белгийската кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 07.11.2006
Палачинки с мандаринов ликьор
 
Необходими продукти:
4 палачинки
50 г краве масло
40 мл мандаринов ликьор
20 мл портокалов сок
20 мл лимонов сок
4 с. л. захар
2 с. л. нарязан портокал
2 с. л. стърготини от портокалови и лимонови кори


Начин на приготвяне:
1
Палачинки с мандаринов ликьор
Маслото се разтопява в тиган, сипва се захарта и се налива лимоновият сок, за да не се карамелизира захарта.
2
Палачинки с мандаринов ликьор 2
След това се наливат портокаловият сок и ликьорът, сипват се стърготините от портокаловите и лимоновите кори.
3
Палачинки с мандаринов ликьор 3
В тигана се слагат палачинките (сгънати на четири), за да поемат от получения сос, върху тях се поставят парченцата портокал.
4
Палачинки с мандаринов ликьор 4
Добавя се малко от ликьора, фламбира се за кратко и се поръсва със захар. След това десертът е готов за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



122 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Брауни с ягоди
Николай се регистрира в сайта.
Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: