.png)
.png)
Щрудел с манатарки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 яйца
300 мл прясно мляко
10-12 с. л. брашно
масло за намасляване
1 пилешко бутче
150 г пушено свинско филе
200 г топено сирене
100-200 г гъби
50 г масло
1/2 връзка магданоз
300 мл прясно мляко
10-12 с. л. брашно
масло за намасляване
1 пилешко бутче
150 г пушено свинско филе
200 г топено сирене
100-200 г гъби
50 г масло
1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото бутче се сварява и след като се охлади, се обезкостява и се нарязва на парчета. Шунката и топеното сирене се нарязват на ивици, гъбите – на филийки.
2
Пилето се запържва в тиган с предварително разтопеното масло. След минута се изсипват гъбите и пушеното свинско филе. Пържи се, докато се зачервят. Поръсва се с магданоза и солта.
3
Яйцата се разбиват в дълбока купа. Налива се млякото, постепенно се добавя брашното и се разбива, докато стане хомогенна смес.
4
Палачинките се изпичат в намаслен тиган.
5
Върху готовите палачинки се разпределят плънката и топеното сирене. Палачинките се завиват и поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
161 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
