Пълнени картофи с маслини и сушени домати

Дата: 29.03.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути (и време за накисване)

4 порции

Постни и ароматни

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

6 825

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1,5 кг картофи (средно големи)
100 г сурови бадеми
70 г маслини „Каламата“ (без костилки)
50 г сушени домати
30 мл зехтин (+ за намазване)
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
рукола за поднасяне

Начин на приготвяне:

1		Бадемите се накисват за 4 часа в студена вода. Измиват се и се отцеждат.
2		Картофите се измиват и се разполовяват. Подреждат се в тава, намазват се със зехтин, овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, докато омекнат – около 40 минути.
3		Издълбават се и половината от сърцевината им се нарязва на парченца.
4		В блендер се смилат бадемите, сушените домати, маслините, червеният пипер, сухият чесън, сол и черен пипер на вкус.
5		Сместа се разбърква със сърцевината на картофите и зехтина, и се разпределя в издълбаните картофи с помощта на пош.
6		Пълнените картофи се поднасят с листенца рукола. Съвет: Останалата част от сърцевината на картофите може да използвате за картофено пюре или за картофена крем супа.

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Лъчезар Иванов коментира рецептата Салата от чушки с мляко и орехи

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

Ивайло Иванов сготви Зеле с кайма и ориз на тиган

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пълнени картофи с маслини и сушени домати

Зареждане на видео рецептата ...