Пълнени круши с лимонов крем

Дата: 20.11.2002
Източник: Бон Апети
Пълнени круши с лимонов крем
 
Необходими продукти:
4-5 круши
3 жълтъка
5-6 с. л. захар
150 мл прясно мляко
1 пакетче ванилия
1 пакетче желатин
1 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени круши с лимонов кремМлякото се кипва с ванилията. Жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят и набъбнат. Налива се кипналото мляко и се разбърква добре. Лимонът се изцежда, кората му се настъргва на ситно ренде и се добавя към крема.
2
Пълнени круши с лимонов крем 2Желатинът се накисва във вода и се оставя да набъбне. След това се разтопява на водна баня и се налива в крема. Оставя се да поизстине.
3
Пълнени круши с лимонов крем 3Крушите се почистват от семките с нож и вътрешността им внимателно се издълбава с лъжичка. Пълнят се със започналия да се стяга крем и за да не изтече кремът, под всяка круша се поставя резен лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта
Лусияна се регистрира в сайта.
Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“
zmugly коментира рецептата Стек от риба тон
Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“
Майла се регистрира в сайта.
Marina Dobreva се регистрира в сайта.
zmugly сготви Гризини
Georgi Mavrev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта