Пълнени люти чушки в кюфтета

Дата: 26.12.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за каймата:
600 г смляно месо от свинска плешка
400 г смляно месо от телешки врат
60 г галета
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кориандър
сол и черен пипер на вкус
за чушките:
10 зелени люти чушки
200 г крем сирене
70 г сирене „Чедър“
1 скилидка чесън
2 стръка магданоз
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени люти чушки в кюфтетаДвата вида мляно месо се смесват със стрития на паста чесън, накълцания лук, галетата, кориандъра, пушения пипер, сол и черен пипер на вкус. Каймата се оставя поне за 1 час в хладилник.
2
Пълнени люти чушки в кюфтета 2Лютите чушки се почистват от дръжките и семките. Крем сиренето се разбърква с настъргания чедър, стрития на паста чесън и накълцания магданоз.
3
Пълнени люти чушки в кюфтета 3Чушките се пълнят със сместа с помощта на пош.
4
Пълнени люти чушки в кюфтета 4Каймата се разделя на 10 топки. Във всяка се поставя по една пълнена чушка, затварят се добре. По желание се увиват в ленти бекон.
5
Пълнени люти чушки в кюфтета 5Пекат се на скара от всички страни до готовност.
6
Пълнени люти чушки в кюфтета 6Сервират се със сос по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анна коментира рецептата Пилешко с печени гъби
Крилова коментира рецептата Понички
Radoslav Dimitrov се регистрира в сайта.
Крилова се регистрира в сайта.
Atanaska Nikolova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта