Патладжани по кръчмарски
Лора и Стоян
![]() |
3 средни патладжана 250 г телешка кайма 2 едри глави кромид лук (200 г) 3 скилидки чесън 1 домат 10-15 бр. обезкостени зелени маслини 4-5 с. л. зехтин листата от 2 стръка пресен риган (1 ч. л. сушен) 1/2 ч. л. сол |
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...