Пълнени печурки с лапад и сирене „Дунавия“

Дата: 24.07.2009

Българска кухня

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 154

видяна

сготвена

Необходими продукти:

10-12 печурки
150-200 г сирене „Дунавия”
10- 12 листа лапад
перата на 1 стрък пресен лук
средата на 1 филия хляб
4 стръка копър
7-8 с. л. зехтин
1 ч. л. чесън на прах
бял пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Печурките се обелват и пънчетата им се отстраняват.
2		Чесънът на прах и нарязаните стръкове копър се слагат в подходяща купа, поръсват се с бял пипер на вкус и се поливат със зехтина. Печурките се овалват в приготвената марината.
3		Листата лапад се нарязват наситно и се заливат с малко вряла вода.
4		Прибавят се сиренето, нарязаният пресен лук и натрошеният хляб и се омесва.
5		Маринованите печурки се пълнят с плънката. Поставят се в подходяща тава, поливат се със зехтин и се пекат във фурна на 200 градуса до готовност.